Годовой рост стоимости десятка яиц в Калининградской области в феврале достиг 70,4 %, свидетельствуют данные Калининградстата. Стоимость яиц в регионе устойчиво росла с августа прошлого года (74,6 руб), достигнув исторического максимума в январе — 139,3 руб. за десяток.
На этом фоне производство яиц в Калининградской области в 2023 году показало исторический максимум в 330 млн штук. За год производство выросло на 19 % или на 53 млн руб. штук в количественном выражении. В 2022 году производство яиц в регионе снизилось на 6 % или на 16,7 млн штук.
Основным производителем столового яйца на территории Калининградской области является «Птицефабрика Гурьевская». Согласно данным регионального правительства, на мощности данного предприятия приходится порядка 85 % производимого на территории региона яйца.
Как сообщает “Коммерсант”, производство яиц в РФ падает шесть месяцев подряд. По итогам января — февраля выпуск сократился на 1,8% год к году, до 6,11 млрд штук, что эксперты связывают с последствиями вспышек птичьего гриппа. Только за февраль 2024 года производство куриных яиц сократилось год к году на 1,5 %, а месяц к месяцу — на 7,5 %.
Инфографика: Дмитрий Савин